楊維高，男，漢族，1976年出生于陜西蒲城。擅長軟陶，雕刻，糖藝，翻糖，精通面塑。現任中國民俗文化研究院泥面塑委員會常務副理事長，陜西西安一家連鎖民俗酒樓的民俗作品出品總監。在全國首屆《金手指獎》泥塑面塑作品評比大賽獲得金獎，歷年來多次在全國大賽中獲得金獎，特金獎，金爵獎，中國名廚，中國飲食文化烹飪名師，中國特級面塑藝術大師等榮譽稱號。
秦風秦韻秦人秦匠中國（渭北）面塑
面塑是一種以面粉為主要原材料的傳統色彩捏塑藝術，是一種純手工制作但藝術性很高的傳統工藝，兩千四百年前的漢代就有文字記載，有民間傳統藝術“活化石”之稱。以列入國家非物質文化遺產進行保護。渭北（楊派）面塑融合了中國北方面塑的古樸，粗狂，豪放和南方面塑的細致精美，靈動渾厚，逐漸形成了自己獨有的一派風格，展現了源遠流長的三秦渭北平原地區的傳統文化特色。
代表作品“一路一帶之夢回長安”“紅色革命圣地照金”“五子獻壽”“錦上添花”“求賢若渴”……

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