龔銀華(hua),江西贛州人(ren),從事廚(chu)師(shi)行(xing)業接觸過食品雕(diao)刻(ke),在(zai)工(gong)(gong)作之余(yu)購買食品雕(diao)刻(ke)相(xiang)關(guan)書籍自學,08年在(zai)一(yi)(yi)個偶然的(de)機會(hui),在(zai)一(yi)(yi)個工(gong)(gong)藝(yi)品店看(kan)到(dao)一(yi)(yi)個類似雞蛋(dan)的(de)工(gong)(gong)藝(yi)品,想(xiang)著能(neng)不能(neng)在(zai)隨處可(ke)見(jian)的(de)蛋(dan)殼上雕(diao)刻(ke),找刻(ke)刀,找相(xiang)關(guan)資料,往后的(de)幾年一(yi)(yi)發不可(ke)收拾,幾乎(hu)把工(gong)(gong)作之余(yu)的(de)時間都花(hua)在(zai)摸索蛋(dan)雕(diao)上面。