袁博，1987年(nian)生。籍贯重庆，陕西(xi)(xi)西(xi)(xi)安人。自小喜爱绘画手工，2002年(nian)进入西(xi)(xi)安桃李(li)烹饪学院读专科，同(tong)年(nian)接(jie)触到(dao)蔬菜瓜果雕(diao)刻。被雕(diao)刻技艺的魅力深深吸(xi)引，自此便与雕(diao)刻工作结(jie)下不解(jie)之缘。