閆(yan)秋(qiu)云，1972年10月生于陜西(xi)省韓(han)城市芝川鎮寺馬莊村。自(zi)打記(ji)事起就喜歡動手和玩面，家里(li)幾輩人都(dou)從事面食制作。從小就跟(gen)隨(sui)老(lao)祖母和母親(qin)學習了不(bu)少小動物的捏制，村里(li)和鄰村不(bu)論紅白大小事情都(dou)來找祖母和母親(qin)幫忙捏制。結婚后一直利(li)用一雙(shuang)巧手和一顆匠心為(wei)周邊的親(qin)朋好友(you)熱(re)心的制作各種花(hua)饃。農閑時還(huan)經常去跟(gen)老(lao)藝(yi)人學習交流，促進技藝(yi)融(rong)合。